Resepi Ikan Keli Masak Sambal

Resepi Ikan Keli Masak Sambal Hijau Simple In 2020 Food Sambal Meatloaf

Goreng hingga ikan masak.

Resepi ikan keli masak sambal. Nih resepi basic yang biasa ku masak kalau buat sambal ikan atau ayam. Madihaa aka ratna. Terdapat banyak cara memasak lauk ini.

Ikan keli adalah sejenis ikan air tawar ikan sungai. Anda boleh potong kepada dua bahagian kalau anda menggoreng menggunakan kuali kecil. 2 biji bawang besar.

Cara menyediakan dan memasak. Bagi memudahkan kita memegang ikan keli yang agak licin dan berlendir apa yang perlu kita buat ialah masukkan ikan keli di dalam sebuah besen bersama beberapa sudu garam besar dan beberapa biji limau kasturi yang diperah airnya. Kacau rata supaya sambal berkilat dan berwarna merah yang cantik.

Kelarkan ikan keli kemudian gaulkan dengan serbuk kunyit dan garam. Semua nya ikut selera masing masing. Yang penting kita yang membuatnya.

Tumis cili kisar guna api perlahan sehingga masak dan garing. Digaram kunyit dan digoreng. Bila cili mulai kering tutupkan api dan curahkan ke atas ikan keli.

Ikan masak sambal bahan bahannya. Panaskan minyak tumis bawang hingga harum. Angkat dan ketepikan seketika.

Ada yang meletak cuka ada yang memasukkan bawang besar hiris dsb. Ibu bekerja yang mempunyai minat memasak mencuba pelbagai resepi untuk. Masukkan garam dan gula secukup rasa.

Sebenarnya jarang2 aku masak ikan keli ni. Boleh digoreng dan digaul bersama sambal berlada. Kali ini saya menggunakan resepi ikan goreng berlada stail minang yang sangat sangat ringkas dan sedap.

Panaskan minyak dan goreng ikan hingga garing. Cawan minyak masak. Kemudian panaskan minyak yang agak banyak untuk menumis.

1 sudu teh serbuk kunyit. Ia mempunyai kulit hitam licin dan mempunyai sengat. Panaskan minyak kemudian tumis bahan kisar.

Gaulkan keli dengan kunyit dan garam. Ia bertujuan supaya rencah cepat garing. Kisar halus bahan kisar dengan sedikit air.

Resepi kali ini merupakan sebuah resepi menu makan utama. Namun isinya amat sedap terutama apabila ikan keli ini digoreng garing. 3 ketul isi ikan kali ini saya gunakan isi ikan nyok nyok.

Selepas masak ceduk ke dalam pinggan dan terus hidang. Beberapa ekor ikan keli. Lagi bagus kalau gunakan bawang berwarna kuning holland tu.

Ikan keli boleh dimasak menggunakan pelbagai cara. Bahan bahan ikan keli goreng berlada. Bukan aku yang beli tapi mesti cik abang.

Sedikit minyak masak cara masak. Panaskan minyak dan goreng ikan keli sehingga garing. Masakan anda akan menjadi lebih manis.

Resepi yang ringkas dan mudah. Ikan keli goreng sambal pedas. Masukkan cili kisar dan asam keping masak hingga cili betul2 masak.

Bersihkan ikan keli basuh dan tuskan. Kebiasaannya ikan keli yang kita beli di pasar telah siap dipotong hujung kepala dan dibelah perutnya.